50 / 112
FOKUS
Diere
Spesiale
Oktober 2016
48
36 MAANDE-
BEMARKING-
STELSEL
18 MAANDE-
BEMARKING-
STELSEL
TRADISIONELE
SPEENKALFBE-
MARKINGSTELSEL
NA DIE WINTER-
SPEENKALFBE-
MARKINGSTELSEL
Per GVE
Per GVE
Per GVE
Per GVE
Kalfpersentasie
85%
85%
85%
85%
Bruto produksiewaarde (R)
3 606,20
4 092,10
3 428,41
3 460,29
Direk-toedeelbare veranderlike koste (R)
Voer, lekke en hooi vir een maand
1 298,25
1 180,34
907,21
1 113,28
Doserings
74,66
73,24
60,16
74,33
Entings
90,25
101,99
110,67
110,67
Ander spuite (spoorminerale en medisyne)
29,61
30,11
29,33
29,33
Dippe en opgietmiddels
29,55
27,81
27,20
32,00
Ander (oorplaatjies, gas, ensovoorts)
12,69
13,56
10,36
12,61
Masjinerie, trekkers en diesel
113,75
114,08
114,44
114,44
Veearts en konsultante
196,87
241,32
286,09
286,09
Toerusting
26,25
26,33
26,41
26,41
Vee-aankope (bulle)
437,50
438,77
440,14
440,14
Produksiekredietrente
138,84
135,04
120,87
134,50
Totale direk-toedeelbare veranderlike koste (R)
2 448,21
2 382,58
2 132,88
2 373,80
Bruto marge (R)
1 157,98
1 709,53
1 295,53
1 086,50
TABEL 1: BRUTO MARGE-BEPALING VAN VERSKILLENDE MPUMALANGA-PRODUKSIESTELSELS VIR DIE 2016/2017-PRODUKSIEJAAR.
Dit is egter nie net vraag en aanbod wat die pryse van vee bepaal
nie, maar ook ander aspekte soos die algemene stand van die
ekonomie, die mielieprys en die prys van hoendervleis om maar net
‘n paar te noem.
Uit die begrotings in
Tabel 1
kan afgelei word dat die tradisionele
speenkalfstelsels – waar die speenkalwers gedurende April verkoop
word – die laagste bruto marge per GVE sal lewer, maar dit is nie
noodwendig waar nie. Dit lyk asof die 18 maande-bemarkingstel-
sel, waar die diere as markklaardiere bemark word, die beste stelsel
kan wees om aan te wend.
Indien die 18 maande-bemarkingstelsel nagevolg word, sal dit be-
langrik wees om seker te maak dat daar ‘n mark vir jou afgeronde
diere sal wees. Onthou net dat jy sal moet meeding met ander
vleisprodusente wat maandeliks vee aan die slagters en ver-
bruikers kan lewer. Dit sal goeie praktyk wees om vooraf met ‘n
vleiskoper ooreen te kom om jou markklaar diere te koop.
Wat die produksie in die stelsel betref, sal die vee waarmee ge-
boer word die vermoë moet hê om afgeronde diere te produseer
voor die diere begin wissel. Indien die diere reeds wissel en dan
eers afrond, sal dit die prys van die vleis benadeel en só ook die
winsgewendheid van die stelsel.
Sodra die speenkalwers ná die winter verkoop word, is dit belang-
rik om seker te maak dat die verwagte prysverhoging en massa-
toename die ekstra voerrekening sal kan diens. Maak dus seker
hiervan vóór jy die besluit neem om die speenkalwers terug te hou
vir bemarking later.
Slotsom
Alles in ag genome, sal die stelsel nie regtig die winsgewend-
heid van die veeboerdery beïnvloed nie, maar eerder die effektiwi-
teit en produksie van die huidige stelsel waarin jy jouself bevind.
Deur die effektiwiteit en produksie van jou huidige stelsel te
verhoog en dalk klein bemarkingsaanpassings te maak, kan die
winsgewendheid dramaties verhoog word.
Kontak Pietman Botha by 082 759 2991 vir meer inligting rakende die
verskillende produksiestelsels.
Bedryf ek die regte
beesproduksiestelsel?
Graan SA/Sasol fotokompetisie
– Amanda van Blerk 2012