38 / 76
Mei 2017
36
Derhalwe word die nuutste tegnologie ingespan om die middels
korrek toe te dien.
Klein onkruide word met gemak beheer. Om dié rede word gepoog
om die onkruid te beheer terwyl hulle nog jonk is. Die veilige
hantering van dié middels is van kardinale belang in die boerdery.
Finansies
Die finansies van die boerdery is ‘n aspek waaraan die Willemses
baie aandag skenk. Jaarliks word die begrotings opgestel en
gedurende die jaar aangepas sodat ‘n volledige prentjie en stand van
sake intyds beskikbaar is.
Hierdie inligting word ook gebruik om vas te stel teen watter pryse
gewasse verskans moet word. Die bestuur van kontantvloei is
essensieel vir die voortbestaan van die boerdery en daarom het
hulle ‘n finansiële bestuurder wat fokus op rekordhouding en die
bestuur van die fondse.
Bemarking van graan is ook van uiterste belang. Graanpryse word
aktief bestuur en daar word van verskansing gebruik gemaak om
‘n bogemiddelde graanprys te verseker. “Omdat ons weet hoeveel
dit kos om te produseer, kan die besluit oor die vlakke waarteen
verskans moet word met gemak geneem word en kan daar voor-
tydig besluit word wanneer verskans moet word,” het Johan gesê.
Om vooruit te beplan, is vir hierdie broers ononderhandelbaar.
Hulle reik na die sterre en beraam dan beide langtermyn- en
korttermynplanne om by die doelwitte uit te kom. Hulle fokus daarop
om die doelwitte te bereik en maak seker dat dit steeds in die groter
plan inpas.
Die aanwending van die hulpbronne en die toevoeging van waarde
tot hul eie geproduseerde produkte, is vir hulle essensieel. Tyd en
omstandighede het die boerdery gedwing om tot waardetoevoe-
ging toe te tree.
As gevolg van die lae winsgewendheid en lae pryse van melk,
was die eerste stap om ‘n kaasfabriek op te rig. Hierdie fabriek
vereis ‘n volhoubare voorsiening van melk. Die melkery is in staat
daartoe en die produksie van weiding is dus belangrik om konstant
vir die koeie voldoende voer te verseker. Dít moes deel word van
die gewasverbouing, wat weer op sy beurt deel van die wisselbou-
programme moes vorm.
Die kaasfabriek moes bly groei om ekonomie van skaal te bereik
– met die gevolg dat daar tans melk vir verwerking ingekoop word.
Die fabriek het ook sy eie probleme en een daarvan is die kaaswei
wat geproduseer word.
Maniere om hierdie afvalproduk in waarde om te skakel, word tans
ondersoek. Varke is moontlik ‘n goeie roep, maar die varke sal
ander kos bo en behalwe die kaaswei benodig. Dit kan dalk beteken
dat die graanverbouing ook aangepas moet word om aan hierdie
diere se behoeftes te kan voorsien. Verder sal dit beteken dat die
graan op die ou einde as proteïene verkoop kan word.
Arbeiders
Net soos op die meeste plase is die arbeiders ‘n essensiële hulp-
bron in die produksie van graan. Op hierdie plaas word arbeid met
respek hanteer en word alles binne vermoë gedoen om in personeel
te bly investeer.
Opleiding van plaaskinders vorm ‘n beduidende deel van die
boerdery en om dié rede het hulle ‘n skool op die dorp begin. Van
die plaaskinders wat reeds hul skoolloopbaan voltooi het, werk tans
vir Jireh Boerdery.
Die woord Jireh is die Hebreeuse woord vir “voorsien” en die boer-
dery funksioneer hiervolgens. Gegewe al hierdie positiewe punte
besef Johan en Piet dat hulle uit hulself tot niks in staat is nie. Dit
is alles genade en genade alleen. Daar rus ‘n groot verantwoordelik-
heid op hulle om in liefde vir die Here en hul naaste te leef.
Om in liefde te leef beteken daarby dat daar gefokus word op
nalatenskap. Erfopeenvolging is reeds uitgesorteer en die nageslag
sal in staat wees om hierdie boerdery na volgende hoogtes te
kan neem.
Vir meer inligting kontak Johan Willemse by 082 807 2191 of Pietman
Botha by 082 759 2991.
Op hierdie plaas word arbeid met respek
hanteer en word alles binne vermoë gedoen
om in personeel te bly investeer.
Jireh Boerdery: Waar broers saamwerk om doelwitte te bereik
OP PLAASVLAK
Bestuurspraktyke