72 / 116
Oorhoofse koste:
Maak deeglik somme
d
ie afgelope twee bemarking-
seisoene, wat absoluut kon-
trasterend van mekaar was,
het albei hul eie uitdagings vir
die graanprodusent na die tafel
toe gebring. Die twee seisoene
is gekenmerk deur produksierisiko en prys-
risiko onderskeidelik.
Alhoewel die produsente in die somer-
saaigebiede in die huidige 2017/2018-
bemarkingseisoen in die meeste gevalle
die hoogste opbrengste nóg gerealiseer
het, was dit ook ‘n seisoen waar die wins-
gewendheid van produsente steeds onder
die vergrootglas was. Die goeie produksie-
jaar in die somersaaigebiede het grootliks
gelei tot groot voorraadvlakke, wat nou ook
vir meeste van die somergrane aan die ein-
de van die bemarkingseisoen ‘n werklikheid
gaan wees. Dit beteken dat ons in die nuwe
seisoen met redelike groot voorrade van
mielies, sojabone en sonneblomsaad gaan
sit – wat die komende seisoen se voorrade
‘n ordentlike hupstoot sal gee. Dit sal weer
eens beteken dat pryse in die komende sei-
soen ‘n uitdaging behoort te wees.
In die winterreënvalgebiede was die droogte
hierdie seisoen weer besonder uitdagend
en was die produksie vir die seisoen nie op-
timaal nie.
In die internasionale konteks word die af-
gelope paar jare bestempel as ‘n “super-
siklus van grane” en in die wêreldkonteks
is die voorraadvlakke van die meeste grane
naby aan rekordhoogtepunte – wat die inter-
nasionale pryse ook redelik laag hou en die
plaaslike produkte se mededingendheid in
die internasionale markte verder onder druk
plaas.
Die plaaslike produsent moet egter al hoe
slimmer en beter begin boer om volhou-
baarheid te verseker in die huidige uitda-
gende omstandighede.
LUAN VAN DER WALT,
landbou-ekonoom, Graan SA
GRAANMARK
-oorsig
– 14 Februarie 2018
OP PLAASVLAK
Grafiek 1: Direkte koste, produksiewaarde en maksimum oorhoofse koste vir mielieproduksie in
Suid-Afrika.
Bron: Graan SA databasis vir werklike produksiekoste en Safex
* Voorlopig
Grafiek 2: Direkte koste, produksiewaarde en maksimum oorhoofse koste vir sojaboonproduksie
in Suid-Afrika.
Bron: Graan SA databasis vir werklike produksiekoste en Safex
* Voorlopig
Maart 2018
70