SA Grain October 2017

52 / 116

FOKUS
Wintergraanstreek Spesiale
Dr Ronel Hendriks
Plaaslike sprekers was dr Ronel Hendriks (Advanced Biological
Marketing), wat oor nog ‘n voordelige mikrobe, trichoderma, gepraat
het en ook resultate bespreek het.
Trichoderma is ‘n swam wat natuurlik in grond voorkom, waarvan
99% vrylewende en 1% endofitiese stamme is. Laasgenoemde
infekteer die plant en het ‘n effek binne-in die plant – veral in
plantvoeding, wortelontwikkeling en plantgesondheid. Die vry-
lewende stamme speel veral ‘n rol in grondgesondheid. Die
simbiotiese verhouding tussen plante en trichoderma is voordelig
vir beide.
Die voordele van endofitiese trichoderma is die volgende:
Verhoog voedingsgebruiksdoeltreffendheid;
dit het ‘n lewenslange interaksie met plante; en
skakel gene in plante aan wat die volgende doen:
Verhoog benutting van voedingstowwe;
stresweerstand;
siekteweerstand;
opbrengs; en
kwaliteit van finale produk.
André Fourie
Mnr André Fourie (landbou-ekonoom van Bredasdorp) het ge-
praat oor die rol van skape in stelsels en of dit nog ekonomies
verantwoordbaar is. Volgens hom is die groot vraag: Hoe boer
ek met vee tot voordeel van kontantgewasse, of hoe boer ek met
kontantgewasse tot voordeel van vee?
Sy doeltreffendheidsnorme vir die Overberg-streek is die volgende:
Kg graan per mm reën per hektaar is tussen 7 en 16
is 50:50.
Kg voer is 1,2.
Drakrag is 5 KVE/ha weiding.
Skape is 1,15.
Wol is 28.
Grenswaardes is belangrik.
Graan se netto bruto inkomste (NBI) die afgelope vyf jaar was
R3 700/ha en vir skape R2 300/ha en vir die huidige jaar was dit
R3 000 en R2 450.
Sakkie Rust
Die konferensiedag is afgesluit met ‘n praatjie deur ‘n produsent
uit die Swartland, mnr Sakkie Rust, wat deelnemers met sy reis van
konvensionele bewerking tot by bewaringslandbou vermaak het.
Rust boer in die Tulbagh en Riebeeck-Wes-omgewing. Hy het
onlangs opgehou met brand (vir raaigrasbeheer) en sy gewasse
lyk uitstekend. Hy het ook gesien hoe goed dekgewasse in die
Riversdal-omgewing op klipperige gronde werk – wat hom geweldig
geïnteresseer het. Hy het besef hy sal sy hele stelsel moet verander
en begin deur sy grond te verbeter. Sy vee-integrasie (met beeste)
en wisselboustelsel het ‘n bydrae gelewer om grondgesondheid
te verbeter. Hy kry ook bevredigende grondbedekking en opkoms
deur van ‘n skyfplanter gebruik te maak. Sy gewasrotasie bestaan
uit kanola, koring, fababone, hawer en dekgewasse.
Praktiese dag op Langgewens
Die praktiese dag is op Langgewens, navorsingsplaas van die
Wes-Kaapse Departement van Landbou, aangebied. Tydens die
dag het dr Taheri vooraf ‘n lesing oor die belang van diversiteit in
produksiestelsels gegee.
Dit was ‘n uiters insiggewende praatjie – wat ‘n mens opnuut laat
dink het oor wat plaaslik ten opsigte van bewaringslandbou gedoen
word. Verder was daar verskeie planters wat besigtig kon word
en die vervaardigers was byderhand om die tegniese aspekte vir
kongresgangers te verduidelik.
Tydens die veldbesoek is verskeie praktiese aspekte van dekgewas-
se, diversiteit, kanola-ontkieming en die impak van raaigras op
graanproduksie in die proefpersele besigtig en bespreek.
Webwerf
Al die praatjies is opgeneem en sal binnekort op die vereniging se
webwerf ( verskyn. Vorige konferensies se praatjies,
asook die maandelikse nuusbrief, is op die webwerf beskikbaar.
Bewaringslandbouweek
Agtergrond
Die Vereniging van Bewaringslandbou in die Wes-Kaap,
oftewel BLWK, is in 2011 gestig met die oogmerk om
die beoefening van bewaringslandboupraktyke te
bevorder. ‘n Verdere oogmerk is ook om produsente,
navorsers en die verwante bedrywe byeen te bring
om kennis te deel. Die eerste bewaringslandbouweek
is in 2012 gehou en in 2017 is die vyfde jaarlikse konfe-
rensie gehou.