51 / 116
Bewaringslandbouweek gehou
I
n Augustus vanjaar is die Vereniging van Bewaringslandbou
in die Wes-Kaap se bewaringslandbouweek gehou – wat bestaan
uit ‘n konferensie- en ‘n praktiese dag.
Tydens die konferensiedag (op Elsenburg) word daar gepoog om
internasionale sprekers in te voer om hul kennis en ervaring met
die deelnemers te deel. Plaaslike sprekers maak ook deel uit van die
program en daar word daarby gepoog om plaaslike produsente hul
eie suksesse en uitdagings met bewaringslandbou op hul plase met
kongresgangers te deel. Tydens die praktiese dag (op Langgewens)
word praktiese konsepte besigtig en bespreek.
Hieronder is uittreksels met die kernboodskap van elkeen van die
sprekers.
Dr Ken Flower
Dr Ken Flower (Universiteit van Wes-Australië) doen navorsing
oor die verbetering van geenbewerkingstelsels wat onder andere
onkruidbeheer, gewasvolgordes en toepaslike toerusting insluit.
Wes-Australië bestaan uit 70% gemengde boerdery. Reënval is die
beperkendste faktor en die grond is onvrugbaar en kwesbaar. Skyf-
geenbewerkingsplanters (versus tandplanters) word deur 3% tot
4% van produsente gebruik, maar onkruidbeheer is nie so goed
soos met die tandplanters nie.
Gewasse in rotasie is koring (60%), kanola (12%), gars (6%) en ‘n
peulgewas (6%). Dekgewasse of meerjarige weiding word ook soms
oorweeg. Beheerde spoorverkeer is belangrik en word as een van
die bewaringslandboubeginsels gesien.
Hy het veral klem gelê op die beheer van onkruid na oes en het
verskeie opsies van beheer bespreek. Dit is dan ook iets wat in
ons toestande en omgewing van kardinale belang is en waarna
ons opnuut moet kyk.
Dr Wendy Taheri
Die Amerikaanse spreker, dr Wendy Taheri (TerraNimbus), is ‘n
spesialis op mikorisa. Mikorisa is ‘n groep voordelige swamme
wat in simbiose met 90% van alle plante op aarde leef. Sy het
die belang van hierdie simbiose bespreek en voordele gelys wat
produsente in produksiestelsels geniet as hierdie samewerking
tussen die swam en van die gewasse gekoester word.
Volgens haar is dít redes waarom produsente oor
Arbuscular
mycorrhizal fungi
(AMF) besorg moet wees:
Verbeter grondvrugbaarheid;
verbeter grondstruktuur en grondwaterhouvermoë;
produseer produkte met meer voedingswaarde vir mense en
diere;
vervang skadelike chemikalieë;
elimineer voedingstofafloop en loging;
verhoog plantvoedingstofgebruiksdoeltreffendheid – veral fos-
faat (P);
beskerm plante teen skadelike nematodes, swamme en
bakterieë;
verbeter droogtetoleransie en weerstand teen verbrakking;
meer biomassa = groter opbrengste;
lê koolstof vas in grond; en
bestuiwers (insekte) verkies mikorisa-plante.
49
October 2017
FOKUS
Wintergraanstreek
Spesiale
DR JOHANN STRAUSS,
senior wetenskaplike: Navorsing en Tegnologie Ontwikkelingsdienste, Wes-Kaapse
Departement van Landbou en
DR HENDRIK SMITH,
bewaringslandboufasiliteerder, Graan SA
1: Dr Johann Strauss, André Fourie,
dr Wendy Taheri, dr Ronel Hendriks,
dr Ken Flower en Sakkie Rust.
2: Dr Wendy Taheri het tydens die praktiese
dag vooraf ‘n lesing gegee oor die belang van
diversiteit in produksiestelsels.
3 tot 6: Tydens die praktiese dag
(op Langgewens) word praktiese
konsepte besigtig en bespreek.
5
2
3
6
4
1