61 / 92
59
October 2015
te verhoog nie, maar ook om die natuurlike
balans in die grond te herstel.
Dit word onder andere bereik deur ‘n groter
verskeidenheid gewasse op ‘n land te plant,
‘n minimum van 30% grondbedekking te
handhaaf en om die grondoppervlak so min
as moontlik te versteur.
Deur ‘n groter verskeidenheid gewasse
te plant as deel van ‘n wisselbousisteem
of ‘n tussenverbouingsprogram (
inter-
cropping
), word ‘n wyer verskeidenheid
grondmikroörganismes gestimuleer wat
gelyktydig ‘n klomp ander belangrike funk-
sies in die grond kan verrig.
Een van die belangrikste funksies behels
die omskakeling van organiese materiaal
in opneembare elemente wat dien as plant-
voeding. Verskillende grondmikrobiese
spesies besit ook die vermoë om spesi-
fieke chemiese stowwe af te skei wat skade-
like grondlewe nadeling kan beïnvloed,
terwyl ander “voordelige” grondmikroör-
ganismes ander chemiese stowwe afskei
wat wortelgroei kan stimuleer. Plant- en
grondgedraagde siektes verminder omdat
die siekteveroorsakende organismes nie
voldoende geleentheid gegun word om te
vestig nie. Grondstruktuur verbeter omdat
die wye verskeidenheid gewasse se ver-
skillende wortelstelsels groot stukke grond
opbreek soos dit deur die verskillende
gronddieptes groei.
Voedingstowwe word sodoende ook in
die dieper grondlae afgeskei, wat lei tot ‘n
verhoging in grondvrugbaarheid in die die-
per grondlae. Deur ‘n minimum van 30%
grondbedekking te handhaaf, word die
bogrond voortdurend koel gehou en ver-
damping tot ‘n minimum beperk. Onder
hierdie gunstige omstandighede, word die
groei van swamme (hoofsaaklik) en bak-
terieë wat verantwoordelik is vir die af-
breek van organiese materiaal, gestimuleer.
Erdwurms, termiete, miere en ander ton-
nelgrawende organismes word gevolglik
gestimuleer om organiese materiaal vanaf
die grondoppervlak te vervoer na dieper
grondlae waar bakterieë en ander mikroör-
ganismes dit omskakel in voedingstowwe
wat deur plantwortels opgeneem kan word.
Dit is duidelik dat alles in die grond-ekosi-
steem baie fyn geïntegreer is en in harmo-
nie saamwerk om die grondomgewing soos
‘n groot suksesvolle fabriek te laat werk.
Deur grond om te ploeg, is soos om die
uitwerking van ‘n aardbewing wat 20 op
die Richterskaal registreer, in ‘n stad soos
New York te aanskou: Totale vernietiging!
Met die omdraai van die boonste grond-
laag word organismes wat geen sonlig en
min suurstof benodig om hulle funksies
suksesvol te verrig, skielik blootgestel aan
te veel sonlig en suurstof. Organismes wat
weer baie sonlig en suurstof benodig om
hulle funksies te verrig, se wêreld word ook
só omgekeer. Swamme wat verantwoorde-
lik is vir die afbreek van na-oes plant-
reste, word vernietig en die afbreekproses
word vertraag.
Die tonnels wat deur miere en erdwurms
gegrawe is, word vernietig en funksionele
mikrobiese gemeenskappe word totaal
verwoes. Gevolglik gaan dit ‘n geruime tyd
neem voor al die organismes hulleself kan
herorganiseer om die grondprosesse weer
optimaal te laat verloop.
Hoe bepaal ons grondge-
sondheid?
Reeds vir dekades lank word grondfisiese
chemiese analises gebruik as ‘n maatstaf om
grondgesondheid te bepaal. Alhoewel dit nie
verkeerd is nie, maak dit tog sin om eerste na
die meer sensitiewe indikatore te kyk.
Aangesien mikroörganismes uiters sensitief
is vir enige versteuring/verandering in die
grondomgewing, is daar ‘n hele reeks toetse
wat op grondmikrobiese populasies gedoen
kan word om grondgesondheid te bepaal.
Soos met ‘n siek persoon, sal ‘n enkele toets
nie die volle antwoord verskaf nie; daar is
‘n hele lys toetse wat gedoen moet word
voordat ‘n finale diagnose gemaak kan
word. Presies dieselfde geld vir grond. Dit
is onmoontlik om met slegs een grondmi-
krobiese analise te bepaal in watter toestand
‘n grond is. Dit word ten sterkste aanbeveel
dat grondmikrobiese analises minstens
twee keer in ‘n seisoen gedoen word oor ‘n
periode van minstens drie tot vyf jaar. Die
LNR-Navorsingsinstituut vir Plantbesker-
ming in Pretoria, beskik oor voldoende fasi-
liteite en kennis om hierdie indikators te kan
bepaal as ‘n aanduiding van grondgesond-
heid. Hierdie diens is beskikbaar aan enigie-
mand wat besorg is oor hulle grond.
Ons is aangestel as opsigters oor ons
gronde. Kom ons tree so op, want wanneer
ons gronde eendag in duie stort, neem dit
die hele mensdom saam: Geen grond, geen
produsente, geen landbou, geen mensdom.
Vir meer inligting hieroor,
kontak die outeur by
HabigJ@arc.agric.za .November 2015
Koring-monokultuur met konvensionele grondbewerking. Let op die afwesigheid van plantma-
teriaal op die grondoppervlak.
Gewasdiversifisering (medic-klawer-mengsel) onder geengrondbewerking; Roteer met koring.
Let op die plantmateriaal.