3 / 84
1
June 2017
MEDEWERKERS
vir hierdie uitgawe
Rona Beukes, Pietman Botha, Valerie Cilliers, Jannie de Villiers, Johan du Preez, Thys Grobbelaar, Nico Hawkins, Koos Kirsten, Hanlie Kroese, Louise Kunz, Graham Lottering,
Corné Louw, Chris Milne, Michelle Mokone, dr Goddy Prinsloo, Ruth Schultz, Gerrie Smit, dr Hendrik Smith, prof Piet Steyn, Elrine Strydom, Hansie Swanepoel,
dr Scott Sydenham, Adri Theron, Gerrie Trytsman, Nico van der Merwe, Luan van der Walt, Jadine van Heerden, Anita van Zyl, Gary Woodruff en Elena Yudina
d
it is weer een van die dae tyd vir
Innibos
– die
kunstefees wat hier by ons in Nelspruit gehou word.
Dit is vir my baie lekker om dit by te woon, daar
rond te drentel en vertonings te gaan kyk, maar
vir my is dit nie naastenby so ‘n groot bederf soos
die NAMPO Oesdag se landbou-atmosfeer nie!
Tydens die afgelope Oesdag het ek weer eens besef: Hierdie is
nou maar eenmaal mý dam se ganse. Dit voel mos soos familie
– selfs lede van ‘n Europese handelsending na die Oesdag het
tydens ‘n gesprek met Jannie de Villiers (uitvoerende hoofbe-
stuurder: Graan SA) verwys na die familiegees en geborgenheid
wat hulle tussen Oesdaggangers ervaar het.
Waar jy kom, loop jy bekendes raak. (Dit kan seker ook nie an-
ders nie as ‘n mens dink dat ‘n nuwe rekordgetal van 78 648 be-
soekers die afgelope NAMPO Oesdag besoek het!) In Graan SA
se ledelokaal groet die produsente jou al soos familie; dieselfde
by die uitstallers van wie ons foto’s gaan neem het. Jy loop ou
skoolvriende raak; sien jou niggie wat honderde kilometers ver
van jou af bly en lesers (soos oom Petrus van Verkeerdevlei)
doen moeite om jou by die mediasentrum te kom groet.
Oud en jonk geniet dit en voel tuis by NAMPO. Dit maak nie saak
of jy plaaskind of stadsjapie is nie. (Ek het darem lekker gelag
toe Alzena Gomes van Graan SA my vertel van haar suster se
dogtertjie wat net wil weet of hulle kan gaan kyk hoe die skape
“gerasper” [dit is nou geskeer!] word...)
As jy nie vanjaar by die Oesdag kon wees nie, kuier gerus saam
met ons by NAMPO (vanaf bladsy 8). Ons gaan in die volgende
twee maande die lekker so ‘n bietjie langer uitrek en nog terug-
voer en foto’s oor die Oesdag met ons lesers deel.
In hierdie uitgawe
‘n Mens glimlag maklik oor stadsjapies wat koeie nie vanself-
sprekend verbind met die inhoud van melkbottels in die super-
mark nie. Net so is heelwat mense oningelig oor die pad wat
gewasse – soos mielies, koring en sojabone – volg vanaf die
plaashek of invoerhawe tot by die meule of veevoerfabriek
se deure.
SA Graan/Grain
se doelwit met ons nuwe spesiale fokus op
die graanhanteringsketting (bladsy 33 tot bladsy 49), is om by
alle rolspelers in die graanbedryf ‘n bewustheid te skep oor die
onmisbare bydrae van hierdie deel van die bedryf.
Lekker lees tot volgende maand!
ESTIE DE VILLIERS,
redakteur
VOORPUNT
Meet our
contributors...
p
ROF PIET STEYN
was born
in Vryburg in the North West
Province. He retired in 2008
as senior director: Research
at the University of Stellen-
bosch. He has distinguished himself in
the area of the chemistry and biosyn-
thesis of mycotoxins. Prof Steyn has
devoted his career to mycotoxins produced by fungi growing
on cereals, coffee and nuts. He holds the distinction of having
a toxigenic fungus bearing his name:
Aspergillus steynii
.
He has among others received the National Science and
Technology Forum Award for individual work over a lifetime
and the Order of Mapungubwe, Class Silver for his excellent
and lifetime contributions to research in the field of chemis-
try and biosynthesis of mycotoxins. He served the interna-
tional scientific community as president of IUPAC and as
president of the International Association of Cereal Science
and Technology.
Read his article
Research strategy aims to eliminate mycotox-
ins in South African grains
on
page 57
.
D
aar is heelwat persepsies en wanopvat-
tings in die mark oor die Suid-Afrikaanse
Graaninligtingsdiens (SAGIS): Wie hulle is,
wat hulle veronderstel is om te doen, asook oor
die geloofwaardigheid van SAGIS-inligting. Op
bladsy 34
neem
NICO HAWKINS
(hoofbestuur-
der: SAGIS) dit onder die loep en verduidelik ook
watter aksies hulle uitvoer om die korrektheid van
voorrade wat gepubliseer word, te verseker.
D
ie oesskattingsproses in Suid-Afrika word
deur die Oesskattingskomitee, wat deur
die Departement van Landbou, Bosbou en
Visserye gefasiliteer word, uitgevoer. Volgens
RONA BEUKES
(lid van die Oesskattingskomitee)
is die komitee betrokke by die skattings van beide
somergraan- en wintergewasse. Op
bladsy 36
kan
lesers meer hieroor te wete kom en waarom sy
glo data noodsaaklik is.
A
frica’s largest maize producer is once
again set to regain its status as a net exporter
of maize. South Africa, which typically produces
an average of 11 million tons of maize, is expected
to harvest over 14 million tons this year, recover-
ing from a two-year long drought. On
page 50
MICHELLE MOKONE
(Grain SA) elucidates
the potential export market opportunities for
South African maize.
H
eelwat is al geskryf oor geel dwergvirus
op gars, maar dit bly steeds ‘n probleem
by koring – veral in besproeiingsgebiede. Die
intensiteit van die probleem op landbouge-
wasse wissel egter jaarliks van streek tot streek.
DR GODDY PRINSLOO
(LNR-Kleingrane) bespreek
op
bladsy 60
plantluise en virusoordrag op koring
en waarop produsente moet let.